Voiko ravitsemusohjaus vaikuttaa masennusoireiluun? Tuloksia mielenterveys- ja päihdepalvelujen ammattilaisille suunnatusta ravitsemusinterventiosta

Kuvituskuva terveellisestä ruokavaliosta: aivojen muotoon koottuja kasviksia, hedelmiä, täysjyväviljaa, kalaa, kananmunaa, palkokasveja, pähkinöitä ja kasviöljyä.
Kuva 1. Mielen hyvinvointia tukeva ruokavalio

Tiivistelmä 

Masennus on merkittävä kansanterveydellinen ja työelämään vaikuttava haaste, jonka ehkäisyssä ja hoidossa tarvitaan uusia vaikuttavia keinoja. Ravitsemuksen yhteys mielen hyvinvointiin on saanut lähivuosina koko ajan enemmän huomiota, sillä yhteys terveyttä edistävän ravitsemuksen ja mielen hyvinvoinnin välillä on tunnistettu. Mind Nutrition -tutkimuksessa selvitettiin, miten yksilö- ja ryhmämuotoinen ravitsemusohjaus vaikutti mielenterveys- ja päihdepalveluissa työskentelevien ammattilaisten masennusoireiluun, työkykyyn ja ruokavalioon. Kuuden kuukauden seurannassa masennusoireilu väheni molemmissa ryhmissä, mutta tilastollisesti merkitsevä muutos havaittiin vain interventioryhmän sisällä. Interventioryhmässä havaittiin lisäksi ravitsemussuositusten mukaisia muutoksia ruokavaliossa ja ravintoaineiden saannissa. Osallistujien tyytyväisyys omaan ruokavalioon ja ateriarytmiin parani. Tulokset viittaavat siihen, että ravitsemusohjaus voi tukea psyykkistä hyvinvointia ja terveyttä edistäviä ruokailutottumuksia.  

1 Johdanto 

Masennus on merkittävä kansanterveysongelma Suomessa ja maailmanlaajuisesti (WHO, 2025), ja sen ehkäisy tulisi kohdistaa erityisesti ryhmiin, joilla on kohonnut riskisi sairastua masennukseen. Tutkimusten mukaan mielenterveys- ja päihdetyön ammattilaisilla riski on muuta väestöä suurempi (Opoku Agyemang ym. 2022; Tsaras ym. 2018). Masennus heikentää elämänlaatua, työkykyä ja työn tuottavuutta sekä lisää sairauspoissaoloja ja työkyvyttömyyttä (Assis ym. 2022; Brandorf ja Reed 2016). Se on myös yhteydessä somaattisiin sairauksiin ja monisairastuvuuteen, ja esimerkiksi diabetesta ja lihavuutta esiintyy masennusta sairastavilla muita useammin (Leppävuori 2023; Swainson ym. 2023). 

Tutkimusnäyttö viittaa siihen, että terveellinen ja säännöllinen ruokavalio sekä hyvä uni voivat vähentää työuupumusta ja masennusoireita, erityisesti mielenterveyspotilaiden kanssa työskentelevillä hoitajilla (Kalecka ja Szwamel 2023). Välimeren ruokavalion on yhdistetty pienempään masennuksen riskiin (Gianfredi ym. 2023). Yhteyden taustalla olevia mahdollisia mekanismeja ovat mm. suolistomikrobisto, matala-asteinen tulehdus ja hapetusstressi (Marx ym. 2021). Yhteys on todennäköisesti kaksisuuntainen eli mieliala vaikuttaa syömiskäyttäytymiseen ja toisinpäin (Lassale ym. 2018). Vuoden 2019 meta-analyysin mukaan ravitsemusinterventioilla on kokonaisuudessaan myönteinen vaikutus masennusoireiluun niin kliinisissä kuin lievemmissäkin tapauksissa (Firth ym. 2019). Tutkimusnäyttö on edelleen vaihtelevaa ja lisää kontrolloituja interventiotutkimuksia tarvitaan. Tässä artikkelissa kuvataan Mind Nutrition -tutkimuksessa toteutetun satunnaistetun kontrolloidun interventiotutkimuksen (randomized controlled trial, RCT) menetelmät ja keskeisimmät tulokset. 

2 Menetelmät 

Mind Nutrition-tutkimus oli vuosina 2024–2026 toteutettu satunnaistettu kontrolloitu interventiotutkimus, jossa selvitettiin ravitsemusohjauksen vaikutusta Satakunnan hyvinvointialueella mielenterveys- ja päihdepalveluissa työskentelevien hoitajien ja sosiaalialan ammattilaisten ravitsemukseen, masennusoireiluun, elämänlaatuun ja työkykyyn. 

Tutkimukseen rekrytoitiin loppuvuodesta 2024 Porin seudulla työskenteleviä lähihoitajia, mielenterveyshoitajia, sairaanhoitajia ja sosionomeja. Tutkimukseen ilmoittautui 54 henkilöä, joista 51 henkilöä osallistui tutkimukseen. Interventiotutkimuksen kulkukaavio ja aikataulu on esitetty kuvassa 2.

Tutkimuksen kulkukaavio: rekrytointi syys–lokakuussa 2024, alkumittaukset marraskuussa 2024, satunnaistaminen interventio- ja verrokkiryhmään joulukuussa 2024, mittaukset ja ohjaus tammikuusta toukokuuhun 2025 sekä lopulliset loppumittaukset kesä–heinäkuussa 2025.
Kuva 2. Mind Nutrition -tutkimuksen RCT-osuuden kulku ja aikataulu.

Tutkimuksen alussa osallistujille tehtiin alkumittaukset, jotka toistettiin kuuden kuukauden intervention jälkeen kesällä 2025. Mittauksiin sisältyi laaja sähköinen kysely, kolmen päivän ruokapäiväkirja sekä tapaaminen tutkimushoitajan kanssa. Kyselyillä arvioitiin muun muassa masennusoireilua, työkykyä, elämänlaatua, sairauspoissaoloja ja syömiskäyttäytymistä. 

Alkumittausten jälkeen tutkittavat satunnaistettiin interventio- tai verrokkiryhmään. Interventioryhmä osallistui kahteen yksilölliseen ja kolmeen ryhmämuotoiseen ravitsemusohjaukseen. Verrokkiryhmää ohjeistettiin jatkamaan tavanomaista ruokavaliotaan tutkimusjakson ajan.  

3 Tulokset 

Osallistujien (n=51) keski-ikä oli 45 vuotta ja valtaosa heistä oli naisia. Lähtötilanteessa suurin osa koki työkykynsä hyväksi, mutta moni koki erityisesti psyykkistä kuormitusta työssään. Lisäksi osallistujien omissa arvioissa ruokavaliostaan ja ateriarytmistään oli kehittämisen varaa. 

Lähtötilanteessa 86 %:lla osallistujista esiintyi vain vähäistä tai ei ollenkaan masennusoireilua ja 14 %:lla oireilu oli kliinisesti merkittävää. Elämänlaatu oli keskimäärin 3,9 pistettä (pisteytys 1–5) ja 4 %:lla tutkittavista oli masennusoireiluun liittyviä sairauspoissaolopäiviä viimeisen puolen vuoden aikana.  

Valtaosalla osallistujista oli selkeitä kehittämiskohteita omissa ruokailutottumuksissaan. Osallistujien proteiinin ja rasvan saanti oli suositusten mukaista. Molemmissa ryhmissä useiden ravintoaineiden saanti oli kuitenkin riittämätöntä suosituksiin nähden (kuva 3). Esimerkiksi hiilihydraattien (keskiarvo 41 E%; suositus 45–60 E%) ja kuitujen saanti (keskiarvo 19 g; suositus 23–35 g/vrk) oli riittämätöntä. Myös esimerkiksi folaatin, raudan, seleenin ja D-vitamiinin saanti jäi alle suosituksen. Tulokset ovat linjassa väestötason tutkimustulosten kanssa, sillä FinRavinto 2017 -tutkimuksen mukaan 70 % suomalaisista aikuisista sai ruokavaliostaan liian vähän hiilihydraatteja ja kuitua (THL, 2023). Sen sijaan suolan ja tyydyttyneen rasvan saanti oli liiallista, kuten suomalaisessa väestössä yleisestikin.  

Kaavio ravintoaineiden saannista kaikilla osallistujilla: liikaa suolaa 76,5 prosentilla ja tyydyttynyttä rasvaa 90,2 prosentilla; liian vähän hiilihydraatteja 80,4 prosentilla, kuitua 86,3 prosentilla, folaattia 92,2 prosentilla, D-vitamiinia 76,5 prosentilla, seleeniä 72,6 prosentilla ja rautaa 64,9 prosentilla.
Kuva 3. Osuus osallistujista (n=51), joiden ravintoaineiden saanti jäi alkumittauksissa alle suositusten. Analyysissa on huomioitu ravintoainekohtaiset ikä- ja sukupuoliryhmittäiset suositusarvot.

Kuuden kuukauden seurannassa masennusoireilu väheni sekä interventio- että verrokkiryhmässä. Verrokkiryhmässä pistemäärä laski 10,0:sta 8,4:ään ja interventioryhmässä 9,6:sta 7,2:een, mutta tilastollisesti merkitsevä muutos havaittiin vain interventioryhmän sisällä. Ryhmien välinen ero ei ollut merkitsevä. Myös koettu työkyky ja elämänlaatu paranivat hieman molemmissa ryhmissä, mutta näissäkään ei havaittu tilastollisesti merkitseviä eroja ryhmien välillä. Masennusoireisiin liittyvissä sairauspoissaoloissa ei myöskään todettu merkitseviä muutoksia. 

Osallistujien tyytyväisyys omaan ruokavalioon ja ateriarytmiin parani loppumittauksiin mennessä tilastollisesti merkitsevästi (kuviot 1 ja 2). Syömiskäyttäytymisessä ei havaittu merkitseviä muutoksia, mutta interventioryhmässä syömisen tietoinen rajoittaminen hieman lisääntyi ja tunnesyöminen väheni. Tämä voi viitata siihen, että ravitsemusohjauksen vaikutuksesta osallistujien tietoisuus syömisestä ja syömisen säätelystä lisääntyi, itsesäätely vahvistui ja tunneperäinen reagointi ruokaan väheni. Yksilöllisessä ravitsemusohjauksessa asetetuista tavoitteista ainakin osa toteutui valtaosalla (79 %) osallistujista. 

Viivakaavio osallistujien tyytyväisyydestä omaan ateriarytmiin asteikolla 1–10: keskiarvo nousee alkumittausten 6,6:sta loppumittausten arvoon 7,8.
Kuviot 1 ja 2. Osallistujien (n=51) tyytyväisyys omaan ateriarytmiin ja ruokavalioon asteikolla 1–10 alkumittauksista loppumittauksiin
Viivakaavio osallistujien tyytyväisyydestä omaan ruokavalioon asteikolla 1–10: keskiarvo nousee alkumittausten 5,9:stä loppumittausten arvoon 7.

Ravitsemusohjauksella oli myönteisiä vaikutuksia interventioryhmän ruokavalioon (kuva 4)Interventioryhmän energian ja tyydyttyneen rasvan saanti väheni merkitsevästi, ja lisäksi hedelmien ja marjojen ja kasvisten käyttö lisääntyi ja punaisen lihan käyttö väheni. Muutokset olivat ravitsemussuositusten suuntaisia. Verrokkiryhmässä ruokavalion muutokset olivat pääosin päinvastaisia, vaikka ryhmien väliset erot eivät olleet tilastollisesti merkitseviä. Kokonaisuutena tulokset viittaavat siihen, että ravitsemusohjaus saattoi tukea osallistujia kohti terveellisempiä ruokailutottumuksia.

Ruoankäyttötulosten vertailu ryhmittäin: interventioryhmässä energiansaanti vähenee 140 kilokaloria vuorokaudessa ja kasvisten sekä hedelmien käyttö lisääntyy, kun taas verrokkiryhmässä energiansaanti ja punaisen lihan käyttö lisääntyvät ja kasvisten sekä hedelmien käyttö vähenee.
Kuva 4. Ravitsemusohjauksen vaikutus interventio- ja verrokkiryhmien osallistujien ruokavalioon

Osallistujien palautteen perusteella erityisesti yksilömuotoinen ravitsemusohjaus koettiin hyödylliseksi sen henkilökohtaisuuden ja käytännönläheisyyden vuoksi. Myös ryhmäohjauksen sisältöä, vertaistukea ja ryhmäkokoa arvostettiin. Kokonaisuudessaan osallistujat kokivat ruokavaliomuutosten vaikuttaneen myönteisesti erityisesti omaan ruokasuhteeseen, vireystilaan, fyysiseen aktiivisuuteen ja yleiseen hyvinvointiin. 

4 Johtopäätökset 

Tulokset viittaavat siihen, että ravitsemusohjaus voi tukea mielenterveys- ja päihdealan ammattilaisten psyykkistä hyvinvointia, ruokavalion laatua ja terveyttä edistäviä ruokailutottumuksia. Ryhmien välisiä merkitseviä eroja ei kuitenkaan havaittu, mikä voi osittain selittyä tutkimuksen pienellä osallistujamäärällä. Tutkimus jäikin luonteeltaan pilottitutkimukseksi, jonka perusteella voidaan arvioida intervention toteutettavuutta ja suunnitella laajempia jatkotutkimuksia. Tutkimuksessa kehitettyä yksilö- ja ryhmäohjauksen mallia sekä ohjausmateriaaleja voidaan hyödyntää jatkossa ravitsemusohjauksessa eri sektoreilla ja esimerkiksi työterveyshuollossa.

Elina Nevala
Tutkija, 0009-0009-9160-5040, Ihmisen toimintakyvyn tutkimuskeskus

Elina Nevala (TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti) työskentelee tutkijana Satakunnan ammattikorkeakoulussa ja ravitsemusterapeuttina yksityisellä sektorilla. Hän on erityisen kiinnostunut syömiskäyttäytymiseen ja mielenterveyteen liittyvistä teemoista ja suunnittelee aihepiiristä väitöskirjaa. 

Susanna Kunvik
Johtava tutkija, 0000-0002-9090-098X, Ihmisen toimintakyvyn tutkimuskeskus 

Susanna Kunvik (ETT) työskentelee johtavana tutkijana Satakunnan ammattikorkeakoulussa. Hän on väitellyt ravitsemusinterventioiden vaikuttavuudesta. 

Lähteet

Jaa artikkeli

Tulostusnappi

Lisää aiheesta

Lue myös